Weekrecept; thuiswerk lunch! Wrap met gerookte kip, appel en truffelmayonaise.

Thuiswerk lunch; Wrap met gerookte kip, appel en truffelmayonaise

Thuiswerk lunch

Thuiswerk lunch; Goedgevulde wrap met gerookte kip, appel en truffelmayonaise

Wat eet jij? NOTE! Om dit gerecht makkelijk te kunnen loggen in je voedingsdagboek, hebben we deze opgenomen in de voedingsapp onder “mijn maaltijden”.

Voor 4 personen heb je nodig:

Ingredi├źnten:

4 tortillawraps naar keuze
3 eetlepels truffelmayonaise
1 gerookte kipfilet
1 groene appel
1 halve komkommer, in de lengte gehalveerd
150 gram peen julienne (wortelreepjes)

Vegetarisch alternatief: vervang de kip door vegetarische vleeswaren of wat plakjes belegen kaas.
Bereidingswijze
1. Besmeer de wraps met de truffelmayonaise en verdeel de wortelreepjes erover.
2. Snijd de kipfilet, appel en komkommer in dunne plakjes. Verdeel dit in een strook over het midden van de wraps.
3. Rol de wraps stevig op en snijd ze met een mes schuin doormidden.

Ideaal voor een snelle thuiswerk lunch!

Eet smakelijk!

Neem contact met ons op voor voedingsbegeleiding.

Eiwitrijke recepten.